生物工程专业涵盖基因工程、细胞工程、酶工程等多个领域,旨在培养掌握现代生物工程技术及产业化科学原理的高级应用型人才。学生将学习生物学、生化工程、化学工程等基础理论,以及基因工程、发酵工程等专业技术。毕业后,可在医药、食品、环保等部门从事生物产品的技术开发、工程设计等工作,就业前景广阔。